Menu
21. – 25. 9. 2026
kuřecí na kari s cuketou, jasmínovou rýží, smaženou cibulkou a bazalkou
kuřecí prso sous – vide s bramborovou kaší, bylinkovým salátem, kuřecím demi – glace a nakládaným květákem
risotto nero di seppia, cherry rajčata, grilované krevety na česneku, rukola
olivový olej, fior di latte, česnek, chilli, grana padano, petrželka
fior di latte, smetana, rukola, kuřecí maso, sušená rajčata, grana padano
Polévka
zelenina, nudle, bylinky
Steaky z grilu
o velikosti „cutů" se informujte u obsluhy
Omáčky
Přílohy
Pizza
fior di latte, carpaccio, rukola, grana padano, citrónová kůra, mletý pepř
rajčatový základ, fior di latte, bazalka
smetana, fior di latte, prosciutto cotto, grana padano
rajčatový základ, fior di latte, taleggio, salame napoli, grana padano
smetana, fior di latte, taleggio, gorgonzola, uzená provola, grana padano, nakládaný zelený pepř
rajčatový základ, fior di latte, prosciutto cotto, žampiony, olivy
rajčatový základ, fior di latte, pancetta, salame napoli piccante, nduja, červená cibule
bazalkové pesto, fior di latte, mortadella, burrata, čerstvá bazalka, pistácie
fior di latte, prosciutto crudo, marinovaná rajčata, grana padano, čerstvá bazalka, citrónová kůra
fior di latte, prosciutto crudo, grilovaná broskev, burrata, bazalka, vinaigrette
rajčatový základ, fior di latte, prosciutto cotto, žampiony, kukuřice